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玄米を食べ始めるまで

公開日: : 無農薬 玄米, 無農薬米

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玄米を食べると体に良い効果がいろいろ期待出来ますが、白米になれている方がいきなり玄米に変えると玄米特有の香りと食感に違和感を感じる方もいらっしゃると思います。

なのでまずは、分つき米から始めると良いと思います。

 

分つき米とは、白米を精米具合を10割とした場合、精米具合を7割、5割、3割など精米具合を調整したお米となります。

まずは、7割精米した7分づき米から始め徐々に慣らして行き慣れてきたら5割精米した5分づき米そして3割精米した3分づき米と玄米に近づけていき最終的には、玄米という具合にしていくと無理なく玄米を食べれるようになると思います。

 

しかし玄米の胚芽やぬか層には、残留農薬が溜まりやすいと言われておりますのでぜひ無農薬・無化学肥料栽培のお米をお選びください!

 

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